মোজারেলা চিজ দিয়ে তৈরি সহজ একটি রেসিপি মোজারেল্লা চিজ স্টিক। যা আপনি ঘরেই বানাতে পারেন। জেনে নিন প্রস্তুত প্রণালি।
উপকরণ: মোজারেলা চিজ স্টিক
ডিম-২টি,
পানি- ১/৪ কাপ
ব্রেড ক্রাম্ব-দেড় কাপ ব্রেড ক্রাম্ব,
গার্লিক সল্ট-আধ চামচ ,
আটা বা ময়দা-১/৩ কাপ
কর্নস্টার্চ
তেল
প্রণালি: একটি পাত্রে প্রথমে ডিম ভালো করে ফেটিয়ে নিন। পানি মেশান। অন্য একটি পাত্রে ব্রেড ক্রাম্ব, গার্লিক সল্ট এবং আদা বা ময়দা এবং কর্নস্টার্চ ভালো করে মিশিয়ে নিন।
একটি সসপ্যান নিন। তেল ঢেলে গরম করুন। এ বার একটি করে মোজারেলা চিজ স্টিক নিয়ে প্রথমে ব্রেড ক্রাম্ব মিশ্রণে মাখিয়ে নিন। তার পর ডিমে ডুবিয়ে ফের ব্রেডক্রাম্ব মিশ্রণ মাখিয়ে নিন।
এরপর একটি একটি করে সসপ্যানে ছাড়ুন। বাদামি না হয়ে যাওয়া পর্যন্ত ভাজুন। তুলে কাগজে রাখুন। তেল শুষে নিলে পরিবেশন করুন।,
Facebook Comments Box
শ্রদ্ধা-দীপিকার বিষয়ে যা জানালেন নওয়াজউদ্দিন
শেখ হাসিনা-কামাল-কাদেরের নামে মামলা
ফ্যাসিবাদী ব্যবস্থা বিলোপের জন্যই অভ্যুত্থান: উপদেষ্টা আসিফ
ইসলামী সরকার ক্ষমতায় গেলে দেশ সন্ত্রাস ও জঙ্গিবাদ মুক্ত হবে
নিবন্ধন পেলো জোনায়েদ সাকির গণসংহতি আন্দোলন, প্রতীক মাথাল
সাড়ে ১১ কোটি টাকার স্বর্ণসহ মিয়ানমারের দুই নাগরিক গ্রেফতার
তারল্য সংকট সমাধানে বাংলাদেশকে সহায়তার আশ্বাস বিশ্বব্যাংকের
বাংলাদেশকে ১০০ কোটি ইউরো সহায়তা দেবে জার্মানি
ফেনসিডিলসহ ৩ মাদক কারবারি গ্রেফতার
জামিন পেলেন সাবেক বিচারপতি মানিক
চলমান অবস্থায় দলীয় নেতাকর্মীদের প্রতি আওয়ামী লীগের দুই নির্দেশনা
ডিআরইউ’র সাবেক সভাপতি আজমল খাদেমের ইন্তেকাল