<script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js”></script>
<!– ccf –>
<ins class=”adsbygoogle”
style=”display:block”
data-ad-client=”ca-pub-6746894633655595″
data-ad-slot=”3307490317″
data-ad-format=”auto”
data-full-width-responsive=”true”></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

<script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js”></script>
<!– ccf –>
<ins class=”adsbygoogle”
style=”display:block”
data-ad-client=”ca-pub-6746894633655595″
data-ad-slot=”3307490317″
data-ad-format=”auto”
data-full-width-responsive=”true”></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

মাংস-সবজির স্টু

উপকরণ

প্রণালি১০০ গ্রাম গরুর মাংস, ১০ গ্রাম ময়দা, ১ টেবিল চামচ মাখন বা তেল, ৪০০ গ্রাম সবজির স্টক, লবণ স্বাদমতো, সাদা গোলমরিচগুঁড়া ১ চিমটি, ৫০ গ্রাম গাজর, ২০ গ্রাম ক্যাপসিকাম, ৫০ গ্রাম আলু, ৩০ গ্রাম ফুলকপি, ২০ গ্রাম মাশরুম, ৫০ গ্রাম পেঁপে, ১টি তেজপাতা।

প্রণালি

বড় প্যানে তেল বা মাখন দিয়ে তাতে মাংস বাদামি করে ভেজে নিন। অন্য পাত্রে পানিতে সবজির স্টক গুলে ফুটিয়ে নিন। এরপর অল্প আঁচে ঘণ্টাখানেক রাখুন। অন্য পাত্রে মাখন গলিয়ে তাতে ময়দা দিয়ে মিনিট দুয়েক নাড়ুন। এবার এতে সবজির স্টক দিয়ে পাঁচ মিনিট ফুটান। এবার তাতে তেজপাতা ও লবণ-মরিচ বাদে বাকি সব উপকরণ দিয়ে দিন। একটু নেড়ে ঢেকে ১০ থেকে ১২ মিনিট ফুটান। এবার লবণ-মরিচ ও তেজপাতা দিয়ে নামান। খুব গরম অবস্থায় পরিবেশন করুন।

Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» ফেব্রুয়ারিতে খুলছে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান.

» অবৈধভাবে ডিএনসিসির বিভিন্ন স্থাপনা দখল করে রাখা কাউকে ছাড় দেয়া হবে না

» আরেকটি নতুন সিনেমায় চুক্তিবদ্ধ হলেন অভিনেত্রী জয়া

» করোনার টিকা দিতে ঢামেক হাসপাতালে ৪ বুথ.

» সেরাম ইনস্টিটিউটে আগুনে পাঁচজনের মৃত্যু,

» ঢাকার কোনো বাসাবাড়িতে নতুন দারোয়ান-গৃহকর্মী নিয়োগ দিলে পুলিশকে জানানোর আহ্বান

» ত্রিশালের এমপি করোনায় আক্রান্ত

» ফুলপুরে ভূমিহীন ও গৃহহীনদের মাঝে নতুন বাসগৃহ হস্তান্তর বিষয়ে প্রেস ব্রিফিং

» ইসলামপুরে অরক্ষিত রেল ক্রসিংয়ে প্রাণ হারালো ওয়ার্ড বয়

» উন্নত প্রযুক্তির মাধ্যমে সবার আগে খাদ্য উৎপাদন করতে হবে..আ.ন.ম ফয়জুল হক-ডিসি

<script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js”></script>
<!– ccf –>
<ins class=”adsbygoogle”
style=”display:block”
data-ad-client=”ca-pub-6746894633655595″
data-ad-slot=”3307490317″
data-ad-format=”auto”
data-full-width-responsive=”true”></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

মাংস-সবজির স্টু

উপকরণ

প্রণালি১০০ গ্রাম গরুর মাংস, ১০ গ্রাম ময়দা, ১ টেবিল চামচ মাখন বা তেল, ৪০০ গ্রাম সবজির স্টক, লবণ স্বাদমতো, সাদা গোলমরিচগুঁড়া ১ চিমটি, ৫০ গ্রাম গাজর, ২০ গ্রাম ক্যাপসিকাম, ৫০ গ্রাম আলু, ৩০ গ্রাম ফুলকপি, ২০ গ্রাম মাশরুম, ৫০ গ্রাম পেঁপে, ১টি তেজপাতা।

প্রণালি

বড় প্যানে তেল বা মাখন দিয়ে তাতে মাংস বাদামি করে ভেজে নিন। অন্য পাত্রে পানিতে সবজির স্টক গুলে ফুটিয়ে নিন। এরপর অল্প আঁচে ঘণ্টাখানেক রাখুন। অন্য পাত্রে মাখন গলিয়ে তাতে ময়দা দিয়ে মিনিট দুয়েক নাড়ুন। এবার এতে সবজির স্টক দিয়ে পাঁচ মিনিট ফুটান। এবার তাতে তেজপাতা ও লবণ-মরিচ বাদে বাকি সব উপকরণ দিয়ে দিন। একটু নেড়ে ঢেকে ১০ থেকে ১২ মিনিট ফুটান। এবার লবণ-মরিচ ও তেজপাতা দিয়ে নামান। খুব গরম অবস্থায় পরিবেশন করুন।

Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com