<script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js”></script>
<!– ccf –>
<ins class=”adsbygoogle”
style=”display:block”
data-ad-client=”ca-pub-6746894633655595″
data-ad-slot=”3307490317″
data-ad-format=”auto”
data-full-width-responsive=”true”></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

<script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js”></script>
<!– ccf –>
<ins class=”adsbygoogle”
style=”display:block”
data-ad-client=”ca-pub-6746894633655595″
data-ad-slot=”3307490317″
data-ad-format=”auto”
data-full-width-responsive=”true”></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

পাহাড়ি ‘ব্যাম্বো চিকেনের’ স্বাদ নিন ঘরেই .

পাহাড়ে বেড়ানোর জন্য সবচেয়ে সুন্দর সময় অক্টোবর-নভেম্বর মাস। তবে মহামারির কারণে পাহাড়ে ঘুরতে যাওয়া না হলেও ঘরেই স্বাদ নিন পাহাড়ি খাবারের।,

পাহাড়ি বিভিন্ন রেসিপির মধ্যে ব্যাম্বো চিকেন সবারই পছন্দের। চাইলে ঘরেই রান্না করে খেতে পারবেন ব্যাম্বো চিকেন। আপনাদের জন্য রইল ভিন্ন স্বাদের পাহাড়ি রেসিপি বাঁশে রান্না করা মুরগির মাংস: 

উপকরণ: 

বাঁশের গিরা রেখে চাহিদামতো কেটে নিন। এরপর বাঁশ চোঙাটি সামান্য পানিতে ধুয়ে নিলে ভালো। দেশি মুরগি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। তারপর ভালোভাবে ধুয়ে নিন। পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, হলুদ, কাঁচা মরিচ বাটা, ধনিয়াপাতাসহ পরিমাণমতো তেল ও লবণ মিশিয়ে সামান্য পানি দিয়ে মাংস মেখে রাখুন।,

প্রণালী: 

ধুয়ে রাখা কাচা বাঁশের চোঙার মধ্যে মাখানো মাংস ঢুকিয়ে কলাপাতা দিয়ে মুখ বন্ধ করতে হবে। এবার বাঁশগুলো কয়লায় বসিয়ে দিন। মাঝে মাঝে বাঁশটি ঘুরিয়ে দিন। এভাবে আধা ঘণ্টা রান্না করে, নামিয়ে নিন। বাঁশের মুখ খুলে ঢালুন এবং গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।,

Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» ত্রিশালের এমপি করোনায় আক্রান্ত

» ফুলপুরে ভূমিহীন ও গৃহহীনদের মাঝে নতুন বাসগৃহ হস্তান্তর বিষয়ে প্রেস ব্রিফিং

» ইসলামপুরে অরক্ষিত রেল ক্রসিংয়ে প্রাণ হারালো ওয়ার্ড বয়

» উন্নত প্রযুক্তির মাধ্যমে সবার আগে খাদ্য উৎপাদন করতে হবে..আ.ন.ম ফয়জুল হক-ডিসি

» অর্ধলক্ষ মানুষের প্রত্যাশিত এরা বরাক নদীতে সেতুর কাজ শুরু

» পাঁচবিবির কয়া সীমান্তে ৭০০ বোতল ফেন্সিডিল উদ্ধার

» যে ৪ ধরনের মানুষকে আল্লাহ ঘৃণা করেন

» সাকিবকে নিয়ে যা বললেন ক্যারিবিয় দলনেতা,

» লেবাননে লকডাউন : পিছিয়ে গেল প্রবাসীদের দেশে ফেরা

» প্রাথমিক শিক্ষকদের গ্রেড নিয়ে অর্থ মন্ত্রণালয়ের আদেশ জারি

<script async src=”https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js”></script>
<!– ccf –>
<ins class=”adsbygoogle”
style=”display:block”
data-ad-client=”ca-pub-6746894633655595″
data-ad-slot=”3307490317″
data-ad-format=”auto”
data-full-width-responsive=”true”></ins>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

পাহাড়ি ‘ব্যাম্বো চিকেনের’ স্বাদ নিন ঘরেই .

পাহাড়ে বেড়ানোর জন্য সবচেয়ে সুন্দর সময় অক্টোবর-নভেম্বর মাস। তবে মহামারির কারণে পাহাড়ে ঘুরতে যাওয়া না হলেও ঘরেই স্বাদ নিন পাহাড়ি খাবারের।,

পাহাড়ি বিভিন্ন রেসিপির মধ্যে ব্যাম্বো চিকেন সবারই পছন্দের। চাইলে ঘরেই রান্না করে খেতে পারবেন ব্যাম্বো চিকেন। আপনাদের জন্য রইল ভিন্ন স্বাদের পাহাড়ি রেসিপি বাঁশে রান্না করা মুরগির মাংস: 

উপকরণ: 

বাঁশের গিরা রেখে চাহিদামতো কেটে নিন। এরপর বাঁশ চোঙাটি সামান্য পানিতে ধুয়ে নিলে ভালো। দেশি মুরগি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। তারপর ভালোভাবে ধুয়ে নিন। পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা, হলুদ, কাঁচা মরিচ বাটা, ধনিয়াপাতাসহ পরিমাণমতো তেল ও লবণ মিশিয়ে সামান্য পানি দিয়ে মাংস মেখে রাখুন।,

প্রণালী: 

ধুয়ে রাখা কাচা বাঁশের চোঙার মধ্যে মাখানো মাংস ঢুকিয়ে কলাপাতা দিয়ে মুখ বন্ধ করতে হবে। এবার বাঁশগুলো কয়লায় বসিয়ে দিন। মাঝে মাঝে বাঁশটি ঘুরিয়ে দিন। এভাবে আধা ঘণ্টা রান্না করে, নামিয়ে নিন। বাঁশের মুখ খুলে ঢালুন এবং গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।,

Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

 

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com