চলুন জেনে নেয়া যাক পটেটো নুডুলস ডোনাট তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ: আলু ২টি, ইন্সট্যান্ট নুডুলস ১ প্যাকেট, ডিম ১টি, কাঁচা-মরিচ কুচি ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ টেবিল-চামচ, ব্রেডক্রাম্ব ১ কাপ, চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল-চামচ, ধনেপাতা কুচি লবণ ও তেল পরিমাণমতো।
প্রণালী: আলু সিদ্ধ করে চটকে নুডুলসের মশলা, পেঁয়াজ বেরেস্তা, চিলি ফ্লেক্স, ধনেপাতা কুচি, লবণ, ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ভালো করে মেখে ডোনাটের আকার করে বানিয়ে নিন। এবার নুডুলসটা প্যাকেটে থাকা অবস্থায় চাপ দিয়ে আধা ভাঙা করে নিন। বাটিতে ১টি ডিম ভেঙে অল্প লবণ ও লাল-মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ফেটে নিন।
তারপর প্যানে তেল গরম করে ডোনাটগুলো একটা একটা করে প্রথমে ডিমে চুবিয়ে তারপর ভেঙে রাখা নুডুলসে গড়িয়ে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে টমেটো সস ও মেয়োনিজ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Facebook Comments Box
জাতিসংঘের মধ্যস্থতায় বিএনপির সঙ্গে আলোচনা হতে পারে: আমু
জামায়াতকে অনুমতি দেওয়া হবে কি না সিদ্ধান্ত পরে জানানো হবে: বিপ্লব
যুক্তরাষ্ট্র প্রথম ভিসা বাতিল করেছিল তারেক রহমানের : হানিফ
তুরস্ক সফর শেষে দেশে ফিরেছেন রাষ্ট্রপতি
গন্ডগোলের পরিকল্পনা ছেড়ে বিএনপিকে নির্বাচনের পরিকল্পনা করার আহ্বান : তথ্য ও সম্প্রচারমন্ত্রী
জিটুজি প্রকল্প প্রণয়ন ও বাস্তবায়ন ত্বরান্বিত করার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর
বিএনপির নৈরাজ্য ঠেকাতে রূপগঞ্জে যুবলীগের বিােভ মিছিল
‘সব লেনদেন ক্যাশলেস হলে প্রতি তিন বছরে একটি পদ্মা সেতু’
দূর্দান্ত সব অফার নিয়ে এলো স্যামসাংয়ের ঈদ ক্যাম্পেইন ‘জমজমাট খুশির হাট’
২ ঘণ্টা পর ঢাকা-চট্টগ্রাম মহাসড়কে যান চলাচল শুরু
নারায়ণগঞ্জ আদালতে মামুনুল হক
কুমিল্লায় আওয়ামী লীগের দুই গ্রুপে সংঘর্ষ, মহাসড়কে যান চলাচল বন্ধ