চলুন জেনে নেয়া যাক পটেটো নুডুলস ডোনাট তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ: আলু ২টি, ইন্সট্যান্ট নুডুলস ১ প্যাকেট, ডিম ১টি, কাঁচা-মরিচ কুচি ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ টেবিল-চামচ, ব্রেডক্রাম্ব ১ কাপ, চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল-চামচ, ধনেপাতা কুচি লবণ ও তেল পরিমাণমতো।
প্রণালী: আলু সিদ্ধ করে চটকে নুডুলসের মশলা, পেঁয়াজ বেরেস্তা, চিলি ফ্লেক্স, ধনেপাতা কুচি, লবণ, ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ভালো করে মেখে ডোনাটের আকার করে বানিয়ে নিন। এবার নুডুলসটা প্যাকেটে থাকা অবস্থায় চাপ দিয়ে আধা ভাঙা করে নিন। বাটিতে ১টি ডিম ভেঙে অল্প লবণ ও লাল-মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ফেটে নিন।
তারপর প্যানে তেল গরম করে ডোনাটগুলো একটা একটা করে প্রথমে ডিমে চুবিয়ে তারপর ভেঙে রাখা নুডুলসে গড়িয়ে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে টমেটো সস ও মেয়োনিজ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Facebook Comments Box
বিভিন্ন এলাকায় অভিযান চালিয়ে বিক্রি ও সেবনের অপরাধে ৮৩ জন আটক
মেয়াদ উত্তীর্ণ ওষুধ কী করবেন?
রাজধানীতে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে নির্মাণ শ্রমিকের মৃত্যু
বগুড়ার ১৪ এলাকায় ৩ দিন গ্যাস থাকবে না
যাক্কুম, এক বীভৎস ফলের গাছ
নবম শ্রেণির বাদ পড়া শিক্ষার্থীদের রেজিস্ট্রেশন ও সংশোধন শুরু
গর্ভপাত শব্দটি বলতে পারবেন না ফেসবুক কর্মীরা
ফরিদপুর থেকে ফেন্সিডিলসহ এক মাদক ব্যাবসায়ী আটক
বেগমগঞ্জে ইয়াবাসহ কারবারি গ্রেপ্তার
আজ বিশ্ব জীববৈচিত্র্য দিবস
অস্ট্রেলিয়ার নতুন প্রধানমন্ত্রী আলবানিজকে শেখ হাসিনার অভিনন্দন
ওয়েস্ট ইন্ডিজ সিরিজে ছুটি চাইতে পারেন সাকিব