চলুন জেনে নেয়া যাক পটেটো নুডুলস ডোনাট তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ: আলু ২টি, ইন্সট্যান্ট নুডুলস ১ প্যাকেট, ডিম ১টি, কাঁচা-মরিচ কুচি ১ চা-চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা ২ টেবিল-চামচ, ব্রেডক্রাম্ব ১ কাপ, চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল-চামচ, ধনেপাতা কুচি লবণ ও তেল পরিমাণমতো।
প্রণালী: আলু সিদ্ধ করে চটকে নুডুলসের মশলা, পেঁয়াজ বেরেস্তা, চিলি ফ্লেক্স, ধনেপাতা কুচি, লবণ, ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ভালো করে মেখে ডোনাটের আকার করে বানিয়ে নিন। এবার নুডুলসটা প্যাকেটে থাকা অবস্থায় চাপ দিয়ে আধা ভাঙা করে নিন। বাটিতে ১টি ডিম ভেঙে অল্প লবণ ও লাল-মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ফেটে নিন।
তারপর প্যানে তেল গরম করে ডোনাটগুলো একটা একটা করে প্রথমে ডিমে চুবিয়ে তারপর ভেঙে রাখা নুডুলসে গড়িয়ে ডুবো তেলে বাদামি করে ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে টমেটো সস ও মেয়োনিজ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Facebook Comments Box
পক্ষপাতহীনভাবে মুক্তিযুদ্ধের ইতিহাস তুলে ধরুন: প্রধান উপদেষ্টা
আরেক দফা কমল স্বর্ণের দাম
জুলাই শহীদদের প্রেরণায় গণতান্ত্রিক রাষ্ট্র গড়া সম্ভব : উপদেষ্টা মাহফুজ
জুলাই গণ-অভ্যুত্থানের শহীদদের নামে নামকৃত চত্বর ও সড়ক উদ্বোধন
আ. লীগ নেতারা যেন লুকিয়ে নির্বাচনে না আসে: সিইসিকে ববি হাজ্জাজ
জাতীয় পার্টির জ্যেষ্ঠ ৩ নেতাকে অব্যাহতি দিলেন জি এম কাদের
আমরা কখনও আপস করিনি, দেশ গঠনের এই যাত্রাতেও করব না: নাহিদ ইসলাম
কুমিল্লায় তিন মামলা থেকে খালেদা জিয়াকে অব্যাহতি
আগামী নির্বাচনে বিএনপি ৩৯%, জামায়াত ২১%, এনসিপি ১৬% ভোট পাবে মনে করে তরুণরা
আমরা দেশের মানুষের জন্য যা ভালো তাই করছি : ফয়েজ তৈয়ব
বাগেরহাটে ‘জুলাই পুনর্জাগরণ অনুষ্ঠানমালা’ বাস্তবায়নে প্রস্তুতি সভা অনুষ্ঠিত
বিশ্ব ঐতিহ্য সুন্দরবনের উপকূলে লবণাক্ত জমিতে সৌদি খেজুর চাষে সাফল্য! খুলল সম্ভাবনার দ্বার