জেনে নিন মাশরুম মাসালা অমলেট তৈরির নিয়ম

মাশরুম মাসালা অমলেট বানানোর পুরো রেসিপিটি জেনে নিন! মাশরুম মাসালা অমলেট তৈরির নিয়ম

 

উপকরণ:
মাশরুম কুঁচি- ৩ চা চামচ, ডিম– ৩টি, পেঁয়াজ কুঁচি- ২ চা চামচ, কাঁচামরিচ কুঁচি- ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুঁচি- ২ চা চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া- ১/২ চা চামচ, জিরা গুঁড়া- ১/২ চা চামচ, টমেটো কুঁচি- ২ চা চামচ, লবণ- স্বাদ অনুযায়ী,
বাটার অথবা তেল- ভাজার জন্য।

প্রণালি:

প্রথমে একটি বড় পাত্রে ডিম ফাটিয়ে নিয়ে তাতে লবণ, গোলমরিচের গুঁড়া, সামান্য জিরা গুঁড়া ও ধনেপাতা কুঁচি মিশিয়ে নিন।

 

এবার চুলা জ্বালিয়ে একটি প্যানে বাটার বা তেল গরম করতে দিন। চুলার আঁচ মাঝারী রাখবেন।

 

তারপর এতে মাশরুম কুঁচি, পেঁয়াজ কুঁচি ও কাঁচামরিচ কুঁচি দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন।

 

ভাজা হয়ে গেলে এর মধ্যে টমেটো কুঁচি দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে নিন। তারপর গোলানো ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন।

 

ডিম ভাজির মতো করে পুরো প্যানে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন ও ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ১ মিনিট অপেক্ষা করুন।

 

এরপর অমলেটটি সাবধানে উলটে দিন। দুইপাশ ভালোভাবে ভাজা হয়ে গেলে চুলা বন্ধ করে দিন।

ব্যস, মজাদার মাশরুম মাসালা অমলেট বানানো হয়ে গেলো! সকালের নাস্তায় রুটি, পরোটা বা টোস্টের সাথে দারুণ মানিয়ে যাবে এটি। আর সাথে যদি থাকে গরম গরম মসলা চা, তাহলে তো নাস্তার টেবিল পুরোপুরি কমপ্লিট! বিকালের স্ন্যাকস হিসাবেও কিন্তু এই আইটেমটি সার্ভ করা যাবে। শুধু শুধু খেতেও কিন্তু ভালোই লাগবে।

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» জীবন পথে

» ঈদুল‌ আজহা উপলক্ষে বিভিন্ন স্থানে বসা কোরবানির হাটগুলোতে মানতে হবে ১৬টি নির্দেশনা

» মোটরসাইকেলসহ রাস্তা ঢালাই দিল পৌরসভা!

» স্মার্ট পশুর হাটেকে স্বাগত জানাচ্ছেন খামারিরা

» ভূমিসেবা কার্যক্রম বিনিয়োগবান্ধব করা হচ্ছে – ভূমিমন্ত্রী

» ১,৪০০ বন্যার্ত পরিবারকে বসুন্ধরা ফুড এন্ড বেভারেজ এবং বসুন্ধরা মাল্টি ফুড লিঃ এর ত্রাণ বিতরণ

» দক্ষিণ সুনামগঞ্জে আলহাজ্ব বশির আহমেদ ফাউন্ডেশনের ত্রাণ বিতরণ

» পাকিস্তানের সব সংস্করণের ‘এ’ ক্যাটাগরিতে বাবর-রিজওয়ান-আফ্রিদি

» মুক্তির আগেই শাহরুখের সিনেমার আয় ১২০ কোটি রুপি!

» ঢাকা-মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে সড়ক দুর্ঘটনায় নারী নিহত

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

জেনে নিন মাশরুম মাসালা অমলেট তৈরির নিয়ম

মাশরুম মাসালা অমলেট বানানোর পুরো রেসিপিটি জেনে নিন! মাশরুম মাসালা অমলেট তৈরির নিয়ম

 

উপকরণ:
মাশরুম কুঁচি- ৩ চা চামচ, ডিম– ৩টি, পেঁয়াজ কুঁচি- ২ চা চামচ, কাঁচামরিচ কুঁচি- ১ চা চামচ, ধনেপাতা কুঁচি- ২ চা চামচ, গোলমরিচের গুঁড়া- ১/২ চা চামচ, জিরা গুঁড়া- ১/২ চা চামচ, টমেটো কুঁচি- ২ চা চামচ, লবণ- স্বাদ অনুযায়ী,
বাটার অথবা তেল- ভাজার জন্য।

প্রণালি:

প্রথমে একটি বড় পাত্রে ডিম ফাটিয়ে নিয়ে তাতে লবণ, গোলমরিচের গুঁড়া, সামান্য জিরা গুঁড়া ও ধনেপাতা কুঁচি মিশিয়ে নিন।

 

এবার চুলা জ্বালিয়ে একটি প্যানে বাটার বা তেল গরম করতে দিন। চুলার আঁচ মাঝারী রাখবেন।

 

তারপর এতে মাশরুম কুঁচি, পেঁয়াজ কুঁচি ও কাঁচামরিচ কুঁচি দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন।

 

ভাজা হয়ে গেলে এর মধ্যে টমেটো কুঁচি দিয়ে একটু নেড়েচেড়ে নিন। তারপর গোলানো ডিমের মিশ্রণটি ঢেলে দিন।

 

ডিম ভাজির মতো করে পুরো প্যানে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন ও ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ১ মিনিট অপেক্ষা করুন।

 

এরপর অমলেটটি সাবধানে উলটে দিন। দুইপাশ ভালোভাবে ভাজা হয়ে গেলে চুলা বন্ধ করে দিন।

ব্যস, মজাদার মাশরুম মাসালা অমলেট বানানো হয়ে গেলো! সকালের নাস্তায় রুটি, পরোটা বা টোস্টের সাথে দারুণ মানিয়ে যাবে এটি। আর সাথে যদি থাকে গরম গরম মসলা চা, তাহলে তো নাস্তার টেবিল পুরোপুরি কমপ্লিট! বিকালের স্ন্যাকস হিসাবেও কিন্তু এই আইটেমটি সার্ভ করা যাবে। শুধু শুধু খেতেও কিন্তু ভালোই লাগবে।

Facebook Comments Box

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ কেন্দ্রীয় কমিটি।(দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : [email protected]

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com