গরুর গোশত দ্রুত সিদ্ধ করার উপায়

গরুর গোশত শক্ত হওয়ায় বেশিরভাগ গৃহিনী তা সিদ্ধ করা নিয়ে বিপাকে পড়েন। অনেকেই মনে করেন, প্রেসার কুকার ছাড়া তাড়াতাড়ি গোশত সিদ্ধ করার সহজ কোনো উপায় নেই। কিন্তু গরুর গোশত সিদ্ধ করা সহজ অনেক পদ্ধতি রয়েছে। কিছু প্রক্রিয়া অনুসরণ করলে সহজেই সিদ্ধ হবে গরুর গোশত।

আসুন জেনে নেই গরুর গোশত সিদ্ধ করার কিছু উপায়-

১. গরুর গোশত সিদ্ধ করার জন্য কাঁচা পেঁপের জুড়ি নেই। গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ করতে কয়েক ফোটা পেঁপের আঠা বা কয়েক টুকরো কাঁচা পেঁপে দিতে পারেন। দেখবেন খুব সহজেই সিদ্ধ হবে গরুর গোশত।

২. গরুর গোশত রান্না করার সময় ১০ মিনিট পর সামান্য চিনি দিতে পারেন। চিনি দিলে গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়।

৩. ঢাকনা দিয়ে চাপ দিয়ে ঢেকে দিন।

৪. গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ করার জন্য একটি সুপারি দিয়ে দিতে পারেন। সুপারি দিলে গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়।

৫. রান্নার সময় পাত্রে একটা তামার পয়সা ফেলে দিলে গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়। বাবুর্চিরা গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ করার জন্য এই পদ্ধতি অবলম্বন করেন।

৬. রান্নার মাঝামাঝি সময়ে লবণ দিন।

Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» ভরিতে সাড়ে ৩ হাজার টাকা কমল স্বর্ণের দাম

» জাজের সিনেমায় পিয়া জান্নাতুল

» ইলিশে ভরপুর লক্ষ্মীপুরের বাজার

» বঙ্গবন্ধু সাংবাদিকদের বিশেষ মর্যাদা দিয়েছিলেন: ড. হাছান মাহমুদ

» করোনার ধাক্কা এসেছে, আবার সুযোগও সৃষ্টি হয়েছে

» যুবলীগে চাঁদাবাজ-সন্ত্রাসীদের কোনো স্থান নেই:মাইনুল হোসেন খান নি‌খিল

» কম্পিউটার শেখার আড়ালে সামরিক প্রশিক্ষণ!

» বৌদ্ধ মন্দিরে বিবস্ত্র হয়ে বাংলাদেশি তরুণীর ‘তাণ্ডব’

» কুমিল্লার হোমনায় মিঠাইভাঙ্গা গ্রামে দু’গ্রুপের সংঘর্ষে নিহত-১ আহত-৬

» লক্ষ্মীপুরে বিয়ের ৩ দিন পর লাশ হলো নববধু! 

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা – মাকসুদা লিসা।

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

 

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...

গরুর গোশত দ্রুত সিদ্ধ করার উপায়

গরুর গোশত শক্ত হওয়ায় বেশিরভাগ গৃহিনী তা সিদ্ধ করা নিয়ে বিপাকে পড়েন। অনেকেই মনে করেন, প্রেসার কুকার ছাড়া তাড়াতাড়ি গোশত সিদ্ধ করার সহজ কোনো উপায় নেই। কিন্তু গরুর গোশত সিদ্ধ করা সহজ অনেক পদ্ধতি রয়েছে। কিছু প্রক্রিয়া অনুসরণ করলে সহজেই সিদ্ধ হবে গরুর গোশত।

আসুন জেনে নেই গরুর গোশত সিদ্ধ করার কিছু উপায়-

১. গরুর গোশত সিদ্ধ করার জন্য কাঁচা পেঁপের জুড়ি নেই। গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ করতে কয়েক ফোটা পেঁপের আঠা বা কয়েক টুকরো কাঁচা পেঁপে দিতে পারেন। দেখবেন খুব সহজেই সিদ্ধ হবে গরুর গোশত।

২. গরুর গোশত রান্না করার সময় ১০ মিনিট পর সামান্য চিনি দিতে পারেন। চিনি দিলে গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়।

৩. ঢাকনা দিয়ে চাপ দিয়ে ঢেকে দিন।

৪. গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ করার জন্য একটি সুপারি দিয়ে দিতে পারেন। সুপারি দিলে গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়।

৫. রান্নার সময় পাত্রে একটা তামার পয়সা ফেলে দিলে গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ হয়। বাবুর্চিরা গোশত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ করার জন্য এই পদ্ধতি অবলম্বন করেন।

৬. রান্নার মাঝামাঝি সময়ে লবণ দিন।

Facebook Comments
Share Button

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা – মাকসুদা লিসা।

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

 

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com