স্পাইসি চিকেন এগ রোল

সাধারণত মাংস অথবা ডিম দিয়ে আমরা রোল তৈরি করে থাকি। আজকের আয়োজনে মুগির মাংস ও ডিম একসঙ্গে মিশিয়ে রোল তৈরি করার রেসিপি দেওয়া হয়েছে। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন স্পাইসি চিকেন এগ রোল।

উপকরণ  

মুরগির মাংসের কিমা ২০০ গ্রাম, ডিম দুটি, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, বাঁধাকপি কুচি এক কাপ, গাজর কুচি এক কাপ, আদা-রসুন বাটা সামান্য, সয়া সস আধা চা চামচ, চিলি সস আধা চা চামচ, গরম মসলা আধা চা চামচ, লেবুর রস দুই চা চামচ, ময়দা রুটি পাঁচটি, তেল ভাজার জন্য এবং লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি  

প্রথমে প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, গাজর কুচি ও বাঁধাকপি দিয়ে ভাজতে থাকুন। এবার এতে গরম মসলা, সয়া সস, চিলি সস ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ১০ মিনিট রান্না করুন। অন্য একটি বাটিতে মুরগির মাংসের কিমা ও ডিম একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি বাঁধাকপির মিশ্রণে দিয়ে নাড়তে থাকুন। মাঝারি আঁচে ১০ মিনিট রান্না করে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন। এবার ময়দা রুটির মধ্যে তৈরি করা মিশ্রণ দিয়ে রোলের মতো করে পেঁচিয়ে নিন। এরপর ডুবো তেলে রোলগুলো ভেঁজে নিন। বাদামী হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে ঢেলে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন এগ রোল।bhorerkhobor

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» লটারির মাধ্যমে কনস্টেবলদের বদলি

» আরব আমিরাতে করোনাভাইরাসে বাংলাদেশি আক্রান্ত

» কলকাতার সিনেমায়…

» রাউজানে অতিথি পাখির আগমনে মুখরিত উজিরদিঘী

» টাপেন্টাডল সিরাপ ও সিনামিন ট্যাবলেট

» সিরাজদিখানে স্কুলের ডিজিটাল হাজিরা মেশিন ক্রয়ে পুকুরচুরি

» খুলনায় আবারো বেপরোয়া ‘কিশোর গ্যাং’

» মিডিয়া ব্যক্তিত্ব ফরিদুর রেজা সাগর-এর জন্মদিন আজ

» চীনা পণ্যের দাম নিয়ে খামখেয়ালি

» কাহিল মধ্যবিত্ত

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, সাবেক ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...
,

স্পাইসি চিকেন এগ রোল

সাধারণত মাংস অথবা ডিম দিয়ে আমরা রোল তৈরি করে থাকি। আজকের আয়োজনে মুগির মাংস ও ডিম একসঙ্গে মিশিয়ে রোল তৈরি করার রেসিপি দেওয়া হয়েছে। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন স্পাইসি চিকেন এগ রোল।

উপকরণ  

মুরগির মাংসের কিমা ২০০ গ্রাম, ডিম দুটি, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, বাঁধাকপি কুচি এক কাপ, গাজর কুচি এক কাপ, আদা-রসুন বাটা সামান্য, সয়া সস আধা চা চামচ, চিলি সস আধা চা চামচ, গরম মসলা আধা চা চামচ, লেবুর রস দুই চা চামচ, ময়দা রুটি পাঁচটি, তেল ভাজার জন্য এবং লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি  

প্রথমে প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, গাজর কুচি ও বাঁধাকপি দিয়ে ভাজতে থাকুন। এবার এতে গরম মসলা, সয়া সস, চিলি সস ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ১০ মিনিট রান্না করুন। অন্য একটি বাটিতে মুরগির মাংসের কিমা ও ডিম একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি বাঁধাকপির মিশ্রণে দিয়ে নাড়তে থাকুন। মাঝারি আঁচে ১০ মিনিট রান্না করে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন। এবার ময়দা রুটির মধ্যে তৈরি করা মিশ্রণ দিয়ে রোলের মতো করে পেঁচিয়ে নিন। এরপর ডুবো তেলে রোলগুলো ভেঁজে নিন। বাদামী হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে ঢেলে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন এগ রোল।bhorerkhobor

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, সাবেক ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com