স্পাইসি চিকেন এগ রোল

সাধারণত মাংস অথবা ডিম দিয়ে আমরা রোল তৈরি করে থাকি। আজকের আয়োজনে মুগির মাংস ও ডিম একসঙ্গে মিশিয়ে রোল তৈরি করার রেসিপি দেওয়া হয়েছে। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন স্পাইসি চিকেন এগ রোল।

উপকরণ  

মুরগির মাংসের কিমা ২০০ গ্রাম, ডিম দুটি, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, বাঁধাকপি কুচি এক কাপ, গাজর কুচি এক কাপ, আদা-রসুন বাটা সামান্য, সয়া সস আধা চা চামচ, চিলি সস আধা চা চামচ, গরম মসলা আধা চা চামচ, লেবুর রস দুই চা চামচ, ময়দা রুটি পাঁচটি, তেল ভাজার জন্য এবং লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি  

প্রথমে প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, গাজর কুচি ও বাঁধাকপি দিয়ে ভাজতে থাকুন। এবার এতে গরম মসলা, সয়া সস, চিলি সস ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ১০ মিনিট রান্না করুন। অন্য একটি বাটিতে মুরগির মাংসের কিমা ও ডিম একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি বাঁধাকপির মিশ্রণে দিয়ে নাড়তে থাকুন। মাঝারি আঁচে ১০ মিনিট রান্না করে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন। এবার ময়দা রুটির মধ্যে তৈরি করা মিশ্রণ দিয়ে রোলের মতো করে পেঁচিয়ে নিন। এরপর ডুবো তেলে রোলগুলো ভেঁজে নিন। বাদামী হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে ঢেলে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন এগ রোল।bhorerkhobor

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» অবিরল

» হাতুড়ি দিয়ে পিটিয়ে প্রবাসীকে হত্যা করল স্ত্রী-সন্তানরা

» শাহজালালে ৬০ লাখ টাকা মূল্যের স্বর্ণালংকার জব্দ

» ইনস্টাগ্রামে ‘নেমট্যাগ’ করবেন যেভাবে

» এফআর টাওয়ারের পাশের ভবনে আগুন, নিয়ন্ত্রণে ২ ইউনিট

» দেবের সব ছবিতে আমাকে নিতেই হবে এটা ভুল: রুক্মিণী

» থানায় মারধরের পর সিগারেটের ছ্যাকা, ওসির বিরুদ্ধে মামলা

» ছাত্রলীগের পর যুবলীগকে ধরেছি, সবাইকে ধরব: প্রধানমন্ত্রী

» ক্যাসিনো চলে জানতেন না মেনন

» গ্রেফতার হচ্ছেন ইসমাইল চৌধুরী সম্রাট!

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : শেখ মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০,০১৯১১৪৯০৫০৫

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...
,

স্পাইসি চিকেন এগ রোল

সাধারণত মাংস অথবা ডিম দিয়ে আমরা রোল তৈরি করে থাকি। আজকের আয়োজনে মুগির মাংস ও ডিম একসঙ্গে মিশিয়ে রোল তৈরি করার রেসিপি দেওয়া হয়েছে। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন স্পাইসি চিকেন এগ রোল।

উপকরণ  

মুরগির মাংসের কিমা ২০০ গ্রাম, ডিম দুটি, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, বাঁধাকপি কুচি এক কাপ, গাজর কুচি এক কাপ, আদা-রসুন বাটা সামান্য, সয়া সস আধা চা চামচ, চিলি সস আধা চা চামচ, গরম মসলা আধা চা চামচ, লেবুর রস দুই চা চামচ, ময়দা রুটি পাঁচটি, তেল ভাজার জন্য এবং লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি  

প্রথমে প্যানে তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুচি, আদা-রসুন বাটা, গাজর কুচি ও বাঁধাকপি দিয়ে ভাজতে থাকুন। এবার এতে গরম মসলা, সয়া সস, চিলি সস ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। ১০ মিনিট রান্না করুন। অন্য একটি বাটিতে মুরগির মাংসের কিমা ও ডিম একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এই মিশ্রণটি বাঁধাকপির মিশ্রণে দিয়ে নাড়তে থাকুন। মাঝারি আঁচে ১০ মিনিট রান্না করে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন। এবার ময়দা রুটির মধ্যে তৈরি করা মিশ্রণ দিয়ে রোলের মতো করে পেঁচিয়ে নিন। এরপর ডুবো তেলে রোলগুলো ভেঁজে নিন। বাদামী হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে ঢেলে সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন এগ রোল।bhorerkhobor

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : শেখ মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০,০১৯১১৪৯০৫০৫

Design & Developed BY ThemesBazar.Com