ঝটপট থাই চিলি চিকেন

ঝটপট থাই চিলি চিকেন

উপকরণ:
মুরগির মাংস ছোট টুকরা করা ২ কাপ
ডিম ১টা
থাই চিলি সস ১ কাপ
লাল/সবুজ কাঁচা মরিচ ৪/৫টি
কর্নফ্লাওয়ার ৩ টেবিল-চামচ
পিয়াজ বড় কিউব কাটা ২ কাপ
আদা-রসুন বাটা ১ চা-চামচ
সয়াসস ৪ টেবিল-চামচ
লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
তেল পরিমাণমতো
পিয়াজ পাতা সামান্য
লবণ স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালী:
কড়াইতে তেল গরম করুন।
গরম তেলে পিয়াজ দিয়ে একটু ভেজে নিন।
এরপর সয়াসস, থাই চিলি সস, মুরগির মাংস, আদা-রসুন বাটা দিয়ে ১০ মিনিট রান্না করুন।
এবার ডিম গুলিয়ে কড়াইতে ঢেলে রান্না করুন ১০ মিনিট।
এরপর কর্নফ্লাওয়ার ঠাণ্ডা পানিতে গুলে কড়াইতে দিয়ে ক্রমাগত নেড়ে রান্না করুন পাঁচ মিনিট।
ঘন হয়ে এলে লেবুর রস ও লাল মরিচ ,পিয়াজ পাতা য়ে কিছুক্ষণ নেড়ে নামিয়ে ফেলুন। পাত্রে ঢেলে ভাত, ফ্রাইড রাইস কিংবা পোলাউয়ের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার থাই চিলি চিকেন।

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» লবণের দাম বেশি চাওয়ায় মোহাম্মদপুরে আটক ৫

» দেশে ফিরেছেন প্রধানমন্ত্রী

» বিশ্ববিদ্যালয়ে ভর্তির যোগ্যতা নেই, তবু তিনি সহযোগী অধ্যাপক!

» আশাবাদী পূজা চেরি

» ১৮ বছর অনুপস্থিত মাদ্রাসা সুপার বেতন তুলছেন নিয়মিত, হাজিরা খাতায় রয়েছে স্বাক্ষরও

» গ্রাহকের ৩০ লাখ টাকা আত্মসাতের অভিযোগে পোস্ট মাস্টার গ্রেপ্তার

» শুক্রবার ঢাকা আসছেন বান কি মুন

» পরিচ্ছন্ন কর্মীদের অমানবিক জীবন

» ঢাকার দুই মহানগর আ. লীগের সম্মেলন মায়া কামরুল খোকন নেতৃত্বে ফিরছেন!

» কাউন্সিলর রাজীবের গাড়ি জব্দ

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...
,

ঝটপট থাই চিলি চিকেন

ঝটপট থাই চিলি চিকেন

উপকরণ:
মুরগির মাংস ছোট টুকরা করা ২ কাপ
ডিম ১টা
থাই চিলি সস ১ কাপ
লাল/সবুজ কাঁচা মরিচ ৪/৫টি
কর্নফ্লাওয়ার ৩ টেবিল-চামচ
পিয়াজ বড় কিউব কাটা ২ কাপ
আদা-রসুন বাটা ১ চা-চামচ
সয়াসস ৪ টেবিল-চামচ
লেবুর রস ১ টেবিল চামচ
তেল পরিমাণমতো
পিয়াজ পাতা সামান্য
লবণ স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালী:
কড়াইতে তেল গরম করুন।
গরম তেলে পিয়াজ দিয়ে একটু ভেজে নিন।
এরপর সয়াসস, থাই চিলি সস, মুরগির মাংস, আদা-রসুন বাটা দিয়ে ১০ মিনিট রান্না করুন।
এবার ডিম গুলিয়ে কড়াইতে ঢেলে রান্না করুন ১০ মিনিট।
এরপর কর্নফ্লাওয়ার ঠাণ্ডা পানিতে গুলে কড়াইতে দিয়ে ক্রমাগত নেড়ে রান্না করুন পাঁচ মিনিট।
ঘন হয়ে এলে লেবুর রস ও লাল মরিচ ,পিয়াজ পাতা য়ে কিছুক্ষণ নেড়ে নামিয়ে ফেলুন। পাত্রে ঢেলে ভাত, ফ্রাইড রাইস কিংবা পোলাউয়ের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার থাই চিলি চিকেন।

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



সর্বাধিক পঠিত



উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com