চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই রেসিপি

চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই রেসিপি –

যা যা লাগবে-
চিংড়ি মাছ-৩০০ গ্রাম (মাঝারি সাইজের)
চিনি-১/২ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো-১/৮ চা চামচ

ব্যাটারের জন্য –

ময়দা-২ টেবিল চামচ
কারি পাউডার-১/৪ চা চামচ
ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড-১/৮ চা চামচ
তেল-ভাজার জন্য ১ বড় বাটি
জল-৪ থেকে ৬ টেবিল চামচ
নুন-স্বাদ মতো

যেভাবে বানাবেন –

চিনি ও গোলমরিচ গুঁড়ো চিংড়ি মাছে মাখিয়ে নিন। ময়দা, নুন ও কারি পাউডার একসঙ্গে জলে গুলে ব্যাটার বানিয়ে নিন। তেল গরম করুন। ব্যাটারের মধ্যে ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড ভাল করে মিশিয়ে নিন। চিংড়ি ব্যাটারে ভাল করে ডুবিয়ে নিয়ে তেলে সোনালি করে ডিপ ফ্রাই করুন। এখন চিংড়ির ফ্রাই Prawn Fried সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» তোফায়েল ভাই অভিবাদন

» পেয়ারার যত গুণ

» মৃত্যুর জন্য যে শহরে যান মানুষ!

» মজাদার বাদাম মাটন কোরমা রেসিপি

» যেভাবে চিনবেন পদ্মার ইলিশ

» ইমামের পেছনে সুরা ফাতেহা পড়লে কি গুনাহ হবে?

» ‘আধ্যাত্মিক গুরুর’ ছেলের অফিসে ২০ কোটি ডলার, ৯০ কেজি সোনা!

» সংবাদ সম্মেলনে না থাকার কারণ জানালেন মাশরাফি

» বাংলাদেশ-ভারত টেস্ট দেখতে কলকাতা যাচ্ছেন শেখ হাসিনা

» নারী ও শিশু নির্যাতনের গল্পে তানহা তাসনিয়া

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : শেখ মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...
,

চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই রেসিপি

চিংড়ির ব্যাটার ফ্রাই রেসিপি –

যা যা লাগবে-
চিংড়ি মাছ-৩০০ গ্রাম (মাঝারি সাইজের)
চিনি-১/২ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়ো-১/৮ চা চামচ

ব্যাটারের জন্য –

ময়দা-২ টেবিল চামচ
কারি পাউডার-১/৪ চা চামচ
ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড-১/৮ চা চামচ
তেল-ভাজার জন্য ১ বড় বাটি
জল-৪ থেকে ৬ টেবিল চামচ
নুন-স্বাদ মতো

যেভাবে বানাবেন –

চিনি ও গোলমরিচ গুঁড়ো চিংড়ি মাছে মাখিয়ে নিন। ময়দা, নুন ও কারি পাউডার একসঙ্গে জলে গুলে ব্যাটার বানিয়ে নিন। তেল গরম করুন। ব্যাটারের মধ্যে ক্যালসিয়াম হাইড্রক্সাইড ভাল করে মিশিয়ে নিন। চিংড়ি ব্যাটারে ভাল করে ডুবিয়ে নিয়ে তেলে সোনালি করে ডিপ ফ্রাই করুন। এখন চিংড়ির ফ্রাই Prawn Fried সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : শেখ মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com