গ্রেভি চিলি বিফ রেসিপি

যা লাগবেঃ
হাড় ছাড়া মাংস ২ কেজি, কর্নফ্লাওয়ার ৫ টেবিল
চামচ, ডিম ৪টি, পেঁয়াজ ১ কাপ, রসুনের কোয়া ২ টেবিল
চামচ, কাঁচমরিচ ১০টি, আদা ১ টেবিল চামচ, সয়া সস ৩
টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস ২ টেবিল চামচ, লবণ
পরিমাণমতো, গোলমরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ, সয়াবিন
তেল আধা কাপ, ঘি ৫০ গ্রাম।
যেভাবে করবেন
মাংসগুলোকে ছোট টুকরা করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে।
এবার মাংস, ডিম ও কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে রেখে
দিতে হবে ১ ঘণ্টা। তারপর অল্প আঁচে দীর্ঘ সময় নিয়ে
মাংসগুলোকে ভাজতে হবে। আলাদা একটি কড়াইয়ে ঘি
গরম করে আদা বাটা, পেঁয়াজ ও মরিচ বাদামি করে
ভাজুন। তাতে মাংস, সয়া সস ও ওয়েস্টার সস, রসুন দিয়ে
নাড়তে হবে। পরিমানমতো পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে
দশ মিনিট ঢেকে রাখুন। এবার কর্নফ্লাওয়ার গোলা, লবণ
ও গোলমরিচের গুড়া দিয়ে আরও ৫ মিনিট রাখতে হবে।
ব্যস হয়ে গেল আপনার মজাদার গ্রেভি বিফ চিলি।

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» লটারির মাধ্যমে কনস্টেবলদের বদলি

» আরব আমিরাতে করোনাভাইরাসে বাংলাদেশি আক্রান্ত

» কলকাতার সিনেমায়…

» রাউজানে অতিথি পাখির আগমনে মুখরিত উজিরদিঘী

» টাপেন্টাডল সিরাপ ও সিনামিন ট্যাবলেট

» সিরাজদিখানে স্কুলের ডিজিটাল হাজিরা মেশিন ক্রয়ে পুকুরচুরি

» খুলনায় আবারো বেপরোয়া ‘কিশোর গ্যাং’

» মিডিয়া ব্যক্তিত্ব ফরিদুর রেজা সাগর-এর জন্মদিন আজ

» চীনা পণ্যের দাম নিয়ে খামখেয়ালি

» কাহিল মধ্যবিত্ত

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, সাবেক ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...
,

গ্রেভি চিলি বিফ রেসিপি

যা লাগবেঃ
হাড় ছাড়া মাংস ২ কেজি, কর্নফ্লাওয়ার ৫ টেবিল
চামচ, ডিম ৪টি, পেঁয়াজ ১ কাপ, রসুনের কোয়া ২ টেবিল
চামচ, কাঁচমরিচ ১০টি, আদা ১ টেবিল চামচ, সয়া সস ৩
টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস ২ টেবিল চামচ, লবণ
পরিমাণমতো, গোলমরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ, সয়াবিন
তেল আধা কাপ, ঘি ৫০ গ্রাম।
যেভাবে করবেন
মাংসগুলোকে ছোট টুকরা করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে।
এবার মাংস, ডিম ও কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে রেখে
দিতে হবে ১ ঘণ্টা। তারপর অল্প আঁচে দীর্ঘ সময় নিয়ে
মাংসগুলোকে ভাজতে হবে। আলাদা একটি কড়াইয়ে ঘি
গরম করে আদা বাটা, পেঁয়াজ ও মরিচ বাদামি করে
ভাজুন। তাতে মাংস, সয়া সস ও ওয়েস্টার সস, রসুন দিয়ে
নাড়তে হবে। পরিমানমতো পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে
দশ মিনিট ঢেকে রাখুন। এবার কর্নফ্লাওয়ার গোলা, লবণ
ও গোলমরিচের গুড়া দিয়ে আরও ৫ মিনিট রাখতে হবে।
ব্যস হয়ে গেল আপনার মজাদার গ্রেভি বিফ চিলি।

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন, উপশিক্ষা বিষয়ক সম্পাদক বাংলাদেশ ছাত্রলীগ কেন্দ্রীয় নির্বাহী সংসদ।

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, সাবেক ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বিশেষ প্রতিনিধি:মাকসুদা লিসা

 

 

 

১১২৫ পূর্ব মনিপুর , মিরপুর -২ ঢাকা -১২১৬

আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০

Design & Developed BY ThemesBazar.Com