গ্রেভি চিলি বিফ রেসিপি

যা লাগবেঃ
হাড় ছাড়া মাংস ২ কেজি, কর্নফ্লাওয়ার ৫ টেবিল
চামচ, ডিম ৪টি, পেঁয়াজ ১ কাপ, রসুনের কোয়া ২ টেবিল
চামচ, কাঁচমরিচ ১০টি, আদা ১ টেবিল চামচ, সয়া সস ৩
টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস ২ টেবিল চামচ, লবণ
পরিমাণমতো, গোলমরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ, সয়াবিন
তেল আধা কাপ, ঘি ৫০ গ্রাম।
যেভাবে করবেন
মাংসগুলোকে ছোট টুকরা করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে।
এবার মাংস, ডিম ও কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে রেখে
দিতে হবে ১ ঘণ্টা। তারপর অল্প আঁচে দীর্ঘ সময় নিয়ে
মাংসগুলোকে ভাজতে হবে। আলাদা একটি কড়াইয়ে ঘি
গরম করে আদা বাটা, পেঁয়াজ ও মরিচ বাদামি করে
ভাজুন। তাতে মাংস, সয়া সস ও ওয়েস্টার সস, রসুন দিয়ে
নাড়তে হবে। পরিমানমতো পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে
দশ মিনিট ঢেকে রাখুন। এবার কর্নফ্লাওয়ার গোলা, লবণ
ও গোলমরিচের গুড়া দিয়ে আরও ৫ মিনিট রাখতে হবে।
ব্যস হয়ে গেল আপনার মজাদার গ্রেভি বিফ চিলি।

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



সর্বশেষ আপডেট



» অবিরল

» হাতুড়ি দিয়ে পিটিয়ে প্রবাসীকে হত্যা করল স্ত্রী-সন্তানরা

» শাহজালালে ৬০ লাখ টাকা মূল্যের স্বর্ণালংকার জব্দ

» ইনস্টাগ্রামে ‘নেমট্যাগ’ করবেন যেভাবে

» এফআর টাওয়ারের পাশের ভবনে আগুন, নিয়ন্ত্রণে ২ ইউনিট

» দেবের সব ছবিতে আমাকে নিতেই হবে এটা ভুল: রুক্মিণী

» থানায় মারধরের পর সিগারেটের ছ্যাকা, ওসির বিরুদ্ধে মামলা

» ছাত্রলীগের পর যুবলীগকে ধরেছি, সবাইকে ধরব: প্রধানমন্ত্রী

» ক্যাসিনো চলে জানতেন না মেনন

» গ্রেফতার হচ্ছেন ইসমাইল চৌধুরী সম্রাট!

উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : শেখ মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০,০১৯১১৪৯০৫০৫

Desing & Developed BY PopularITLtd.Com
পরীক্ষামূলক প্রচার...
,

গ্রেভি চিলি বিফ রেসিপি

যা লাগবেঃ
হাড় ছাড়া মাংস ২ কেজি, কর্নফ্লাওয়ার ৫ টেবিল
চামচ, ডিম ৪টি, পেঁয়াজ ১ কাপ, রসুনের কোয়া ২ টেবিল
চামচ, কাঁচমরিচ ১০টি, আদা ১ টেবিল চামচ, সয়া সস ৩
টেবিল চামচ, ওয়েস্টার সস ২ টেবিল চামচ, লবণ
পরিমাণমতো, গোলমরিচ গুড়া ১ টেবিল চামচ, সয়াবিন
তেল আধা কাপ, ঘি ৫০ গ্রাম।
যেভাবে করবেন
মাংসগুলোকে ছোট টুকরা করে কেটে ধুয়ে নিতে হবে।
এবার মাংস, ডিম ও কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে রেখে
দিতে হবে ১ ঘণ্টা। তারপর অল্প আঁচে দীর্ঘ সময় নিয়ে
মাংসগুলোকে ভাজতে হবে। আলাদা একটি কড়াইয়ে ঘি
গরম করে আদা বাটা, পেঁয়াজ ও মরিচ বাদামি করে
ভাজুন। তাতে মাংস, সয়া সস ও ওয়েস্টার সস, রসুন দিয়ে
নাড়তে হবে। পরিমানমতো পানি দিয়ে মাঝারি আঁচে
দশ মিনিট ঢেকে রাখুন। এবার কর্নফ্লাওয়ার গোলা, লবণ
ও গোলমরিচের গুড়া দিয়ে আরও ৫ মিনিট রাখতে হবে।
ব্যস হয়ে গেল আপনার মজাদার গ্রেভি বিফ চিলি।

Facebook Comments
Share

এ বিভাগের অন্যান্য সংবাদ



উপদেষ্টা – আনোয়ার হোসেন জীবন

উপদেষ্টা – মো: মোস্তাফিজুর রহমান মাসুদ, বাংলাদেশ আওয়ামী যুবলীগ, ঢাকা মহানগর উত্তরঃ (দপ্তর সম্পাদক)

উপদেষ্টা -মাকসুদা লিসা

সম্পাদক ও প্রকাশক :মো সেলিম আহম্মেদ

ভারপ্রাপ্ত,সম্পাদক : শেখ মোঃ আতাহার হোসেন সুজন

ব্যাবস্থাপনা সম্পাদকঃ মো: শফিকুল ইসলাম আরজু

নির্বাহী সম্পাদকঃ আনিসুল হক বাবু

সহযোগী সম্পাদকঃ মোঃ ফারুক হোসেন

বার্তা সম্পাদক :এ.এইচ.এম.শাহ্জাহান

 

 

 

 

ই-মেইল : dhakacrimenewsbd@gmail.com

মোবাইল : ০১৫৩৫১৩০৩৫০,০১৯১১৪৯০৫০৫

Design & Developed BY ThemesBazar.Com